Nouvelle cuvée au Domaine de Gayssou : Marylou, l' expression du cépage Prunelart

Nous sommes ravis de vous présenter notre toute nouvelle cuvée, Marylou, qui incarne l'excellence et l'innovation au Domaine de Gayssou à Gaillac. Cette cuvée est un hommage à Marylou, la fille aînée de notre vigneron, Christophe.

La cuvée Marylou se distingue par l'utilisation du cépage Prunelart, une variété ancienne et emblématique de la région. Le Prunelart, longtemps oublié et récemment redécouvert, offre une expérience gustative unique et captivante.

Ce cépage se caractérise par sa richesse aromatique, sa profondeur et sa structure élégante. Il se distingue par des arômes de fruits noirs intenses, accompagnés de notes épicées et de subtiles nuances florales. Les tanins souples et veloutés apportent une belle texture en bouche, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse.

Au Domaine de Gayssou, nous avons choisi d'élever le Prunelart en jarre pour préserver au maximum son caractère authentique et expressif. Cette méthode ancestrale permet une maturation harmonieuse du vin, donnant naissance à une cuvée d'exception.

Mais ce n'est pas tout. Pour marquer cette occasion spéciale, nous avons apporté une touche artisanale à la cuvée Marylou. En effet, nous avons ciré à la main chaque bouteille, ajoutant ainsi une élégance supplémentaire à son apparence.

La cuvée Marylou est le fruit de la première vendange de la parcelle de  Prunelart du Domaine de Gayssou. Chaque bouteille, cirée avec soin, est le témoignage de notre engagement envers la qualité et notre passion pour l'élaboration de vins uniques.

Nous sommes ravis de partager cette nouvelle cuvée avec vous et nous vous invitons à venir la découvrir et la déguster au sein de notre domaine. C'est l'occasion parfaite de plonger dans une expérience sensorielle inoubliable et de vous laisser séduire par les caractéristiques distinctives du Prunelart.

Ne manquez pas cette opportunité de découvrir la cuvée Marylou et de vous laisser emporter par son charme envoûtant. Rendez-vous au Domaine de Gayssou à Broze pour une dégustation qui ravira vos sens et vous transportera au cœur de notre terroir d'exception.