IGP Comté Tolosan SYRAH

Syrah IGP COMTE TOLOSAN:

Sélection de la plus vielle parcelle du domaine sur un plateau calcaire au dessus de la propriété, il est vendangé à la main à pleine maturité. C’est un vin ample et généreux avec une robe rouge intense, grenat. Les fruits rouges croquants et puissants sont l’expression de la Syrah qui s’adapte très bien sur ce type de sol. Ce vin de caractère accompagnera des mets de caractères telles que les viandes rôties.